Aprovechando sobras
Fake tartar de lomo de cerdo
| 26/06/2014
El menú de hoy a medio día estaba compuesto de gazpacho andaluz y unos filetes de lomo de cerdo adobado al microondas, pero me parecía algo soso y
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Categoría: recetas light
Aprovechando sobras
Pollo a la sidra con manzana y patata
| 18/06/2014
Hoy tenía en mente preparar el pollo especiado pero, al dirigirme a la nevera en busca del vino blanco mi vista se ha topado con una botella de sidra que
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Cremas
Ajo blanco light
| 11/06/2014
Otro de los grandes protagonistas del verano es el ajo blanco. Ojo, no enfadarse los puristas, que nosotros somos manchegos y aquí el ajo blanco se hace así.
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Cremas
Gazpacho de pepino light
| 07/06/2014
Gazpacho de pepino light – Receta de cocina Ahora que empieza a apretar el calor, recetas como esta son muy refrescantes y además ligeras y con casi nada
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Primero
Alcachofas al horno
| 28/05/2014
Va de alcachofas, en esta ocasión las prepararemos en el horno. La receta es la misma que la de las alcachofas al microondas, pero en el horno tarda un
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Microondas
Pollo con queso y carne de membrillo al microondas
| 28/05/2014
Pollo al microondas con queso y dulce de membrillo Esta receta se la tengo que agradecer en parte a un médico de urgencias. Ayer fuimos al centro de
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Microondas
Berenjenas rellenas light al microondas
| 27/05/2014
Recetas económicas y creativas os presenta hoy una receta de berenjenas rellenas light al microondas. Las berenjenas rellenas son otro ejemplo de plato al que no tienes que
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Receta
Estofado de Ternera light
| 21/05/2014
Recetas económicas y creativas os presenta hoy un guiso típico pero en su versión light, que ya sabéis que estamos a dieta: estofado de ternera light. Cuando uno
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Ensaladas
Ensalada de Carpaccio de buey cansado
| 20/05/2014
Ya sabéis de mi gusto por las ensaladas, pero también es cierto que me gusta darles el toque economicreativo. En esta ocasión, recetas económicas y creativas os presenta
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Cremas
Gazpacho Andaluz light
| 13/05/2014
Tras casi un mes en el que no he podido y no he querido hacer dieta, me encuentro con 3 kilos más. Además se nos ha echado encima
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Primero
Setas y champiñones en salsa
| 08/04/2014
Recetas económicas y creativas continúa con su filosofía de cocina rápida, fácil y sana, así que aquí os presento un plato sencillo y no por ello menos sabroso: Setas
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Aperitivo
Cogollo de lechuga aliñado: el placer de lo simple
| 08/04/2014
Recetas económicas y creativas no os va a descubrir América, mi intención es presentaros el placer de lo simple: un cogollo de lechuga aliñado. Para comer con las
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Cremas
Crema de espinacas con virutas de lomo adobado
| 25/03/2014
Hoy, en la cocina de Recetas Económicas y Creativas: Crema de Espinacas con Virutas de Lomo Adobado. No os dejéis impresionar por el nombre, es una receta muy
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Ensaladas
Ensalada templada de Gulas y vinagreta de nueces
| 12/03/2014
Esta noche tenía pensado preparar unas gulas con gambas, pero me he dado cuenta que me faltaban las gambas… Las gulas, sólo con ajo y cayena están buenas,
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