Las gachas de harina de pitos son muy tÃpicas de mi tierra, Castilla-La Mancha. Hay muchas variantes y depende el pueblo la presentación del plato varÃa: más espesas,
Hoy nos apetecÃa hacer un arroz a la cubana un poco distinto, asà que hemos llamado a nuestra creación Arroz “Miami”, preparado e ideado por mi marido. No
Tortilla de calabacÃn y puerro, ¿la habÃais probado antes? ¿No? Pues os animo a hacerla, ya que son ingredientes de sabores suaves y muy caracterÃsticos. Tortilla de calabacÃn
Si te gustan los sabores fuertes, tienes que probar esta ensalada con jamón serrano y queso roquefort. Acompañada de un buen vino de Valdepeñas, no te dejará indiferente. Comentar
Se va acercando la Navidad y ya podemos encontrar en los supermercados todo tipo de turrones. En este caso hemos elegido el de Jijona por ser mi favorito,
Hoy os presento otro clásico, al menos en mi casa: judÃas verdes con jamón serrano. Esta receta tiene poco de creativa, pero mucho de económica y sabrosa! Ingredientes
Esta receta de Pollo a la naranja la suelo hacer con pechuga de pollo fileteada, pero en esta ocasión he utilizado muslos de pollo deshuesados. Pollo a la naranja
Hoy os presento todo un clásico gallego hecho al estilo de mi suegra. Lo hemos llamado Pulpo gallego a la Manchega. ¡Que me perdonen los gallegos por esta
Receta súper rápida, sencilla y muy muy sabrosa: Merluza al microondas con pimienta y ajo molido. Para los dÃas que vas con prisas y no te apetece complicarte ni
Recetas económicas y creativas os trae hoy todo un clásico: las alcachofas con jamón. Hemos introducido el puerro como sustituto del ajo que suele llevar esta receta para
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