Ensalada con jamón serrano y queso roquefort
Si te gustan los sabores fuertes, tienes que probar esta ensalada con jamón serrano y queso roquefort. Acompañada de un buen vino de Valdepeñas, no te dejará indiferente.
Comentar que utilizo para aliñar este plato un sazonador de ensaladas cuyos ingredientes son: sal, orégano, albahaca, pimienta y salvia.
También podéis utilizar sólo sal, ya que los ingredientes tienen mucho sabor y aroma.
Ensalada con jamón serrano y queso roquefort – Ingredientes
- Bolsa de ensalada
- Lonchas de jamón serrano
- Queso roquefort
- Sazonador de ensaladas
- Aceite de oliva
- Vinagre de manzana
Ensalada con jamón serrano y queso roquefort – Preparación
Se cortan las tiras de jamón y se añade a la bolsa de ensalada.
En un vaso se trocea el queso roquefort, se añade el sazonador de ensaladas, el vinagre de manzana y el aceite de oliva. Se mezcla bien, deshaciendo ligeramente el queso, de manera que se emulsione con el aceite y el vinagre.
Se echa por encima la salsa de roquefort y…
¡Aquà está el resultado!
¡Buen provecho!