Salchichas al vino en Monsieur Cuisine

Aquí estamos de nuevo con otra receta para nuestro robot de cocina Monsieur-Cuisine Plus (la Thermomix del Lidl, para los que no lo conozcan: buena, bonita y barata. Jajajaja). Esta vez le toca el turno a unas salchichas al vino en Monsieur-Cuisine Plus.

Receta muy facilita, como siempre, y con algún toque especial de los que me gustan. ¡No os lo podéis perder!

Si tienes esta maravilla de robot de cocina y te gusta la verdura, te recomiendo que leas la receta para preparar una crema de espinacas en Monsieur Cuisine, ¡y así completas el menú del día! O si te apetece algo más fresquito, te recomiendo probar este salmorejo con aguacate.

Aquí tenéis que tener en cuenta que esta receta pide pan, así que cuando vayáis a prepararla tened la precaución de pasar por la panadería, porque os va a encantar mojar el pan en el caldito con cebolla que resulta.

¡Vamos con la receta!

Salchichas al vino en Monsieur Cuisine

Salchichas al vino en Monsieur-Cuisine – Ingredientes

  • 1 cebolla
  • 12 salchichas
  • 250 ml de vino blanco
  • 1 cucharada de mostaza
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • Sal

Salchichas al vino en Monsieur-Cuisine – Preparación

Hoy voy a probar algo distinto: vamos a enumerar los pasos por separado, no solo por párrafos, sino por puntos. Si os gusta más esta forma de leer la receta, hacedmelo saber y lo aplicaré a todas. ¡Espero vuestros comentarios!

Tiempo necesario: 25 minutos.

  1. Se pica la cebolla

    Pelamos la cebolla, la cortamos en 4 o 6 trozos y la añadimos al vaso de la Monchír (así llamo cariñosamente a mi Monsieur Cuisine).
    Seleccionamos velocidad 6, programamos 6 segundos y pulsamos el botón START.

  2. Rehogar la cebolla

    Abrimos el vaso, añadimos el aceite de oliva y un poquito de sal y seleccionamos la opción de rehogar y pulsamos START nuevamente. Por defecto esta función programará 7 minutos a 130º C, así que no hace falta tocar nada más.

  3. Rehogar las salchichas

    Se pone la mariposa al vaso y se añaden las salchichas enteras y se rehogan también, pero esta vez solo 3 minutos.

  4. Se añade la salsa

    Agregamos el vino blanco y la mostaza y programamos 15 minutos a 120º C.

Una vez ha terminado, solo queda apartar, coger un buen trozo de pan y ¡disfrutar comiendo!

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