Tipos de vinagres para tus ensaladas y platos Muchas veces cuando queremos elaborar una ensalada o un plato de verduras no sabemos bien con qué tipo de vinagre
Menudo antojo me ha entrado hoy con el ajoblanco. Normal, este calor agobiante que tenemos en el sur de La Mancha, el hecho de que estoy embarazada (motivo
Hacer barbacoas, la mejor tradición del verano Ya sentimos el calor del verano y apetece disfrutar de ricas barbacoas junto con la familia y amigos. Pero ¿Y si
En el universo de la hostelería no todo se trata de café, muchas veces, todo se reduce a recetas culinarias como los postres. Es sabido que la variedad
Mucha gente se vuelve medio loca preparando el día de San Valentín. Preparamos cenas románticas, regalos… Bueno, yo no soy fan del 14 de febrero, pero tengo que
Te mostramos las prendas imprescindibles que no te deben faltar para trabajar en el sector de la hostelería. La ropa laboral en el mundo de la hostelería es
Hoy quiero presentaros una colección de recetas fáciles para que tengáis a mano cuando hay poco tiempo para cocinar o no apetezca complicarse demasiado. Y para hacerte aún
Los que me seguís de forma habitual ya sabéis que me encantan las ensaladas y, quizá más áun, el queso. Así que hoy me marco esta espectacular ensalada
Volvemos con una de esas recetas caseras que tanto nos gustan. En esta ocasión mi padre se marca un lomo embuchado casero para quitarse el sombrero. Tengo que
Uno de los alimentos más versátiles de la cocina moderna es la pasta, alimento preferido por los pequeños de la casa, pero también por los adultos y es
Puede parecer una locura, pero no lo es. Ya sabéis que me encanta combinar sabores, colores y texturas y, en esta ocasión me decidí a preparar unas deliciosas
Tras el verano y sus excesos asociados toca cuidarse un poquito. Yo lo llamo la operación post-bikini. Y para ello nada mejor que empezar a cuidarnos con una
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