Bizcocho marmolado (o de dos sabores chocolate y vainilla)
Mientras hacÃa esta receta, me acordaba de los más golosos de mi familia. Es un bizcocho muy fácil de hacer, y llama mucho la atención a simple vista, ya que tiene dos colores y ese aspecto marmolado que lo caracteriza.
Os animo a hacerlo, ya veréis qué fácil y qué buenos resultados.
He utilizado la medida de un vaso de yogur, como en el clásico bizcocho de yogur que tenéis publicado en nuestro blog.
Bizcocho marmolado con Nesquik – Ingredientes
- 3 huevos
- 2 medidas de yogur de azúcar
- 3 medidas de yogur de harina
- 1 medida de yogur de aceite de girasol o de oliva suave
- 1 medida de yogur de leche entera
- 1 cucharada de esencia de vainilla o azúcar avainillado
- 2 cucharadas de Nesquik
- 1 sobre de levadura
Bizcocho marmolado: Elaboración
En un cuenco echamos los 3 huevos y batimos con el azúcar, hasta que la mezcla empiece a blanquear.
Vamos añadiendo el resto de ingredientes, el aceite, la leche y mezclamos.
Mezclamos a parte la harina y la levadura, para después añadirla tamizándola.
Echamos la mitad de la la masa en otro cuenco y le añadimos las dos cucharadas de cacao en polvo o Nesquik y mezclamos bien.
A la otra mitad le añadimos la cucharada de esencia de vainilla y mezclamos.
Engrasamos nuestro molde con un poquito de mantequilla y harina, retirando el exceso de harina.
Llega el momento de echar las dos masas, yo empecé con la de chocolate y después con la masa blanca de vainilla. Lo podéis hacer en el orden que prefiráis.
Precalentamos el horno a 180º durante 10 minutos.
Después introducimos el molde en el horno y lo dejamos durante 40 minutos a 180º. Si lo pincháis y sale mojado, hay que dejarlo otro ratito más.
Y ¡a disfrutar de este bizcochuelo marmolado con Nesquik!
¿Te apetece un bizcocho sólo de chocolate igual de fácil que este? No te pierdas la receta para hacer bizcocho de chocolate con Nesquik!
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