Primer Concurso de tapas de Puertollano – Resultado

El concurso de tapas de Puertollano tuvo lugar en 18 establecimientos de Puertollano desde el 23 de abril de 2015 al 26 de abril de 2015.

Podéis ver todas las tapas participantes en los siguientes enlaces:

Las categorías en las que se podía votar cada tapa fueron la más innovadora y creativa, la más atractiva y la más tradicional.

PREMIO A LA TAPA MÁS INNOVADORA Y CREATIVA

Primer Premio

La Plaza Restaurant Lounge Bar – Brocheta de Pollo en Pepitoria con Crema de Almendra.

Puedes ver la descripción de este plato aquí.

Segundo Premio

Volapié Puertollano – Cubito Confitado de Carrillada en su Salsa.

Puedes ver la descripción de este plato aquí.

Tercer Premio

La Parrilla del Dacho – Carrillada de Cerdo Ibérico Confitada sobre Pan de Cristal.

Puedes ver la descripción de este plato aquí.

PREMIO A LA TAPA MÁS ATRACTIVA

Primer Premio

La Plaza Restaurant Lounge Bar – Brocheta de Pollo en Pepitoria con Crema de Almendra. 

Puedes ver la descripción de este plato aquí.

Segundo Premio

Volapié Puertollano – Cubito Confitado de Carrillada en su Salsa

Puedes ver la descripción de este plato aquí.

Tercer Premio

La Parrilla del Dacho – Carrillada de Cerdo Ibérico Confitada sobre Pan de Cristal

PREMIO A LA TAPA MÁS TRADICIONAL

Primer Premio

La Plaza Restaurant Lounge Bar – Brocheta de Pollo en Pepitoria con Crema de Almendra.

Puedes ver la descripción de este plato aquí.

Segundo Premio

Bar Restaurante Goyo – Sopa Castellana.

Puedes ver la descripción de este plato aquí.

Tercer Premio

Volapié Puertollano – Cubito Confitado de Carrillada en su Salsa

Puedes ver la descripción de este plato aquí.

Mi sincera opinión

Hasta aquí os he mostrado de forma totalmente objetiva cuál ha sido el resultado del concurso de tapas de Puertollano 2015. No puedo dar por finalizada esta serie de entradas sin comentar sinceramente mi opinión sobre el resultado.

Me alegro mucho por La Plaza Restaurant Lounge Bar que ha sido ganador absoluto del concurso con su tapa Brocheta de pollo en pepitoria con crema de almendra. Y sí, es que como podéis comprobar ha resultado ganadora del primer premio de las tres categorías en concurso. Según los votantes es la tapa más innovadora y creativa, la más atractiva y la más tradicional.

Espero que no sólo yo me haya sorprendido por este resultado, que no digo que no sea merecedor, pero… ¿de las tres categorías? ¿De verdad es la más innovadora y a la vez la más tradicional?

Señores, creo que a pesar de que fuera muy buena tapa, el sistema de votación que propuso el FEPU (siendo posible efectuar votaciones desde el mismo equipo la misma persona cada diez minutos) ha dejado claras evidencias de ser injusto.

Aquí os dejo mis ganadores y a los que di mi voto (sí, sólo un voto)

PREMIO A LA TAPA MÁS INNOVADORA Y CREATIVA por Recetas económicas y creativas

La madre del Cordero – Hamburguesa de sepia y helado de alioli.

Puedes ver la descripción de este plato aquí.

PREMIO A LA TAPA MÁS ATRACTIVA por Recetas económicas y creativas

Marisquería La Gamba – Nazarenos de Semana Santa

Puedes ver la descripción de este plato aquí.

PREMIO A LA TAPA MÁS TRADICIONAL por Recetas económicas y creativas

Bar-Restaurante Goyo – Sopa Castellana.

Puedes ver la descripción de este plato aquí.