Primer Concurso de tapas de Puertollano – Resultado
|Primer Concurso de tapas de Puertollano – Resultado
El concurso de tapas de Puertollano tuvo lugar en 18 establecimientos de Puertollano desde el 23 de abril de 2015 al 26 de abril de 2015.
Podéis ver todas las tapas participantes en los siguientes enlaces:




Las categorías en las que se podía votar cada tapa fueron la más innovadora y creativa, la más atractiva y la más tradicional.
PREMIO A LA TAPA MÁS INNOVADORA Y CREATIVA
Primer Premio
La Plaza Restaurant Lounge Bar – Brocheta de Pollo en Pepitoria con Crema de Almendra.
Puedes ver la descripción de este plato aquí.
Segundo Premio
Volapié Puertollano – Cubito Confitado de Carrillada en su Salsa.
Puedes ver la descripción de este plato aquí.
Tercer Premio
La Parrilla del Dacho – Carrillada de Cerdo Ibérico Confitada sobre Pan de Cristal.
Puedes ver la descripción de este plato aquí.
PREMIO A LA TAPA MÁS ATRACTIVA
Primer Premio

La Plaza Restaurant Lounge Bar – Brocheta de Pollo en Pepitoria con Crema de Almendra.
Puedes ver la descripción de este plato aquí.
Segundo Premio

Volapié Puertollano – Cubito Confitado de Carrillada en su Salsa
Puedes ver la descripción de este plato aquí.
Tercer Premio

La Parrilla del Dacho – Carrillada de Cerdo Ibérico Confitada sobre Pan de Cristal
PREMIO A LA TAPA MÁS TRADICIONAL
Primer Premio
La Plaza Restaurant Lounge Bar – Brocheta de Pollo en Pepitoria con Crema de Almendra.
Puedes ver la descripción de este plato aquí.
Segundo Premio

Bar Restaurante Goyo – Sopa Castellana.
Puedes ver la descripción de este plato aquí.
Tercer Premio
Volapié Puertollano – Cubito Confitado de Carrillada en su Salsa
Puedes ver la descripción de este plato aquí.
Mi sincera opinión
Hasta aquí os he mostrado de forma totalmente objetiva cuál ha sido el resultado del concurso de tapas de Puertollano 2015. No puedo dar por finalizada esta serie de entradas sin comentar sinceramente mi opinión sobre el resultado.
Me alegro mucho por La Plaza Restaurant Lounge Bar que ha sido ganador absoluto del concurso con su tapa Brocheta de pollo en pepitoria con crema de almendra. Y sí, es que como podéis comprobar ha resultado ganadora del primer premio de las tres categorías en concurso. Según los votantes es la tapa más innovadora y creativa, la más atractiva y la más tradicional.
Espero que no sólo yo me haya sorprendido por este resultado, que no digo que no sea merecedor, pero… ¿de las tres categorías? ¿De verdad es la más innovadora y a la vez la más tradicional?
Señores, creo que a pesar de que fuera muy buena tapa, el sistema de votación que propuso el FEPU (siendo posible efectuar votaciones desde el mismo equipo la misma persona cada diez minutos) ha dejado claras evidencias de ser injusto.
Aquí os dejo mis ganadores y a los que di mi voto (sí, sólo un voto)
PREMIO A LA TAPA MÁS INNOVADORA Y CREATIVA por Recetas económicas y creativas

La madre del Cordero – Hamburguesa de sepia y helado de alioli.
Puedes ver la descripción de este plato aquí.
PREMIO A LA TAPA MÁS ATRACTIVA por Recetas económicas y creativas

Marisquería La Gamba – Nazarenos de Semana Santa
Puedes ver la descripción de este plato aquí.
PREMIO A LA TAPA MÁS TRADICIONAL por Recetas económicas y creativas
Bar-Restaurante Goyo – Sopa Castellana.
Puedes ver la descripción de este plato aquí.