Pollo especiado a la olla
Esta receta de cocina que hoy os presento sólo es apta para la gente que le gusten los sabores fuertes, ya que lleva un popurrà de especias en abundancia: Pollo especiado a la olla. Eso sÃ, es light, asà que si estás a dieta y estás cansad@ de las comidas insÃpidas, ésta es un muy buena opción.
Se hace muy rápido, ya que se prepara en olla express. Recetas económicas y creativas continúa con su filosofÃa de ahorrar en tiempo y dinero!
Pollo especiado a la olla – Ingredientes
- Dos cuartos de pechuga de pollo sin filetear.
- Sal
- Pimienta
- Albahaca seca
- Perejil seco
- Ajo en polvo
- Cebolla en polvo
- Curry
- Medio vaso de vino
- Un vaso de agua
- Aceite de oliva
Pollo especiado a la olla – PreparaciónÂ
Echamos a la olla la pechuga de pollo y procedemos a incorporar las especias. En la foto veréis más o menos las proporciones.
Tapamos la olla y dejamos cociendo 10 minutos.
Una vez ha expulsado el vapor, destapamos la olla y dejamos reducir el caldo otros 5 minutos.
Y… ¡Aquà está el resultado!
¡Buen provecho!
2 comentarios