Gulas con gambas

Hoy hemos preparado las típicas gulas con gambas. Muy ricas, fácil y rápido de preparar. Ideal para controlar el peso, eso sí, si estás a dieta, ¡cuidado con la cantidad de aceite que utilizas! Usa sólo un poco.

Si te apetece cocinar las gulas de forma diferente, recomiendo que pruebes esta magnífica ensalada templada de gulas con una vinagreta de nueces espectacular.

Gulas con gambas – Ingredientes

  • Una caja de gulas
  • 4 dientes de ajo
  • 20 gambas peladas
  • 2 cayenas enteras
  • Aceite de oliva
  • Sal

Gulas con gambas – Preparación

Se cortan los dientes de ajo en láminas. Yo suelo utilizar 4 ó 5 dientes de ajo, le van muy bien.

Se pone una sartén con aceite y se echan a dorar los ajos con una pizca de sal. Cuando estén dorados se añaden las gambas peladas. A mi me gustan muy echas, pero eso ya va en gustos.

Antes de incorporar las gulas se echan las cayenas, con dos es suficiente. Se le da unas vueltas y se añaden las gulas.

A los niños es un plato que les encanta, porque tienen la forma de los espaguetis, así que prueba a prepararles este plato, pero por supuesto sin cayena. Además, para que no se lleven los ajos, cuando preparo las gulas para los niños, sofrío el ajo y lo aparto. Después cocino las gambas y las gulas en el mismo aceite. Se los comen estupendamente!

Las gulas basta con que se calienten, no hace falta cocinarlas.

Y… ¡Aquí está el resultado!

Gulas con gambas
Gulas con gambas
¡Buen provecho!

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