Ensalada con puerro
¿Habéis probado alguna vez el puerro en crudo? ¡Os animo a que probéis esta ensalada con puerro! Además, es una comida saludable para niños, aunque les pueda sorprender el sabor, a los valientes que lo prueben, ¡les encantará!
Ensalada con puerro
¡Efectivamente hay otras formas de comer el puerro que no sea en vinagreta o la plancha! Crudos están buenÃsimos y son súper sanos.
Para hacer esta ensalada con puerro he utilizado una mezcla de lechugas y brotes tiernos, un mix de frutos secos (nueces, almendras, pasas, pipas de calabaza, etc.), un poco de queso fresco tipo Burgos y puerros en crudo.
Una vinagreta normal nos servirá de aliño con su aceite de oliva virgen extra, su vinagre (prueba con vinagre de manzana, le da un toque especial) y su sal.
No hay mucho más que contar, asà que en esta ocasión no os pongo la lista de ingredientes como tal, simplemente ¡dejad volar vuestra imaginación!
Si eres un amante del puerro, aquà tienes otras formas de prepararlo:
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