Arroz a lo Victoria Odyssey – Un arroz a la cubana muy original!
¿Qué es este arroz a lo Victoria Odyssey? Pues os lo cuento: arroz a lo Victoria Odyssey es un intento de hacer arroz a la cubana sin tener salchichas en casa. Y ¿a qué eché mano? A otro ingrediente de los que me gustan mucho: los frutos secos. Ah! y ¿por qué Victoria Odyssey? En homenaje a nuestros amigos de Victoria Odyssey que nos están preparando una aplicación para smartphones, ¡pero esa pelÃcula ya os la contaré en otra ocasión!
Arroz a lo Victoria Odyssey (arroz a la cubana)-Â Ingredientes
– Arroz
РPi̱ones
– Avellanas
– Nueces
– Jamón York
– Huevo
– Tomate frito
– Aceite de oliva
– Sal
Arroz a lo Victoria Odyssey – Preparación
Se pone el arroz a cocer. Mientras tanto, cortamos el jamón york y en una sartén con un poco de aceite de oliva se saltea el jamón york, junto con los piñones, las avellanas y las nueces. Basta con dorar un poco los frutos secos.
Se frie el huevo.
Se mezcla el arroz cocido con el resto de ingredientes y se termina añadiendo el tomate frito.
Y… ¡Aquà está el resultado!
¡Buen provecho!