Etiqueta: arroz

Name: Juego de Blogueros 2.0: Jabalí en salsa al estilo de mi padre
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Española
Ingredients: 1 kg de carne de jabalí; 2 l de agua; 2 hojas de laurel; 4 dientes de ajo; 1 cebolla mediana; 1 pimiento rojo; 1/2 pimiento verde; 1 tomate; 2 zanahorias; 1 lata pequeña de champiñones; 1 cucharada de harina; sal al gusto; pimienta; orégano; tomillo; aceite de oliva virgen extra; 1 vaso de vino tinto; 1/2 vaso de whisky; 3 cayenas

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