Ensalada de pasta de mi madre

¡Hay que ver cómo nos cuidan las mamis! Mi madre me ha preparado esta riquísima ensalada de pasta y recetas económicas y creativas la quiere compartir con vosotros. Aquí os presento la Ensalada de pasta de mi madre. Sobretodo en verano, comérsela fresquita es todo un placer. Y no tener que recoger la cocina, porque te ha traído la comida tu madre… ¡más aún! 😉

Ensalada de pasta de mi madre – Ingredientes

• Espirales de pasta.
• Atún
• Jamón cocido en tacos
• Queso de ensalada en tacos
• Pimientos del piquillo
• Aceitunas sin hueso
• Pepino
• Tomate
• Cebolla
• Zanahoria
• Huevos cocidos
• Lechuga
• Rúcula
• Aceite de oliva
• Vinagre
• Sal

Ensalada de pasta de mi madre – Preparación

Se cuece la pasta y los huevos. Se trocean el resto de ingredientes y se aliña con aceite, vinagre y sal.

¡Aquí tenéis el resultado!

¡Buen provecho!