X

Sopa de cebolla con salsa de soja

Ya sé que pensaréis que estoy loca... Pleno Agosto, un calor insoportable, el sudor que no para, y tú ¿preparas… Read More

La tecnología en la cocina y el proceso de producción de la leche

En la actualidad todos los temas relacionados con la cocina han venido evolucionando de la mano de las nuevas tendencias… Read More

Aligot – Puré de patatas con queso

En Recetas económicas y creativas ya sabéis que nos encanta el queso, así que ¿cómo no íbamos a probar a… Read More

Tipos de vinagre, elige el mejor para cada plato

Tipos de vinagre para tus ensaladas y platos Muchas veces cuando queremos elaborar una ensalada o un plato de verduras… Read More

Ajoblanco de melón (sin huevo) – ¡Especial embarazadas!

Menudo antojo me ha entrado hoy con el ajoblanco. Normal, este calor agobiante que tenemos en el sur de La… Read More

Hacer barbacoas, la mejor tradición del verano

Hacer barbacoas, la mejor tradición del verano Ya sentimos el calor del verano y apetece disfrutar de ricas barbacoas junto… Read More

Recetas culinarias: deliciosas recetas de postres para tus clientes

En el universo de la hostelería no todo se trata de café, muchas veces, todo se reduce a recetas culinarias… Read More

Ensalada de pollo y gulas – Especial San Valentín

Mucha gente se vuelve medio loca preparando el día de San Valentín. Preparamos cenas románticas, regalos... Bueno, yo no soy… Read More

Ropa laboral básica para el trabajo en hostelería

Te mostramos las prendas imprescindibles que no te deben faltar para trabajar en el sector de la hostelería. La ropa… Read More

Macarrones con tomate natural y albahaca fresca

Volvemos a la pasta, pero es que es un básico en cocina. Y mucho más esta receta tan sencilla de… Read More

10 recetas fáciles

Hoy quiero presentaros una colección de recetas fáciles y económicas para que tengáis a mano cuando hay poco tiempo para… Read More

Ensalada de pimientos 3 colores y queso roquefort

Los que me seguís de forma habitual ya sabéis que me encantan las ensaladas y, quizá más áun, el queso.… Read More

Lomo embuchado casero

Mi padre nos enseña la receta para preparar lomo embuchado casero. Además, lo haremos sin utilizar tripa, ¿cómo? ¡Sigue leyendo… Read More

Recetas sencillas a base de pasta

Uno de los alimentos más versátiles de la cocina moderna es la pasta, alimento preferido por los pequeños de la… Read More

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.