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Receta

Michelada española – Bebida refrescante

Michelada española: Reinterpretando la michelada mexicana original, utilizando productos de la tierra: tomates, pepino, pimiento... vamos, un gazpacho! Read More

Ensalada de pollo y bimi con vinagreta de mostaza y cholula

Empezamos el mes de junio de 2017 con una ensalada diferente: ensalada de pollo y bimi con vinagreta de mostaza… Read More

Gazpacho con cerezas

Ya se que podréis pensar que he publicado muy seguidas dos recetas de gazpacho (el gazpacho con zanahoria que publiqué… Read More

Gazpacho con zanahoria

¡Qué rico el gazpacho andaluz! Y qué bien sienta cuando empieza a hacer calor... El problema es que no siempre… Read More

Deconstrucción de arroz con pollo a las finas hierbas

A pesar del nombre que le he puesto a la receta, esta deconstrucción de arroz con pollo a las finas… Read More

Falso pan de avena express

Este falso pan de avena express se hace en tan solo 5 minutos. La receta original me la dio mi prima… Read More

Paturro con patatas (menudo y patas de cordero)

Hoy cocinamos paturro con patatas. Más bien os transcribo la receta porque la preparación, las fotos y la receta como… Read More

Juego de blogueros 2.0: Ensalada templada de fresas y foie de pato

Esta es la primera vez que participo en el juego de blogueros 2.0 y es que me encanta la idea.… Read More

Crema de espinacas y rulo de queso de cabra

Esta crema es mucho más que una crema de espinacas y rulo de queso de cabra. Con pequeños toques de… Read More

Berenjenas gratinadas aptas para dieta

Estas berenjenas gratinadas aptas para dieta las he preparado conseguir llegar a un peso saludable. Prueba estas berenjenas al horno… Read More

Maridaje ideal para las cervezas negras

Un sabor maltado, un olor asado y un color negro, opaco, no son exactamente las características de  cervezas usadas para… Read More

Zumo de tomate natural aliñado

Hoy os propongo preparar un zumo de tomate natural aliñado. Buenísimo de sabor, y mejor aún para nuestro organismo. Además… Read More

Salchichas al vino con cebolla

Hoy os traigo otra receta súper sencilla y agradecida: Salchichas al vino con cebolla. Y es que es muy fácil… Read More

Receta de mermelada de calabaza con pasas

Si eres un apasionado de la calabaza, no puedes perderte esta deliciosa receta de mermelada de calabaza con pasas gracias… Read More

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