Esta receta, como casi siempre aquí, es muuuuy fácil. Setas a la plancha, su nombre lo dice todo!
Setas a la plancha – Ingredientes
– Setas
– Ajo
– Perejil
– Aceite de oliva
– Sal
Setas a la plancha – Preparación
Se lavan bien las setas y se dejan escurriendo el agua o se secan.
Se pone una sartén al fuego con una gota de aceite y se añaden las setas con un poco de sal.
Se pica fino el perejil y se machaca en un mortero junto con el ajo. Se le echa aceite de oliva y sal a la mezcla.
Cuando las setas están doradas, se apartan.
En la sartén donde hemos dorado las setas ponemos la mezcla de aceite, sal, ajo y perejil. Se sofríe un poquito y se echa sofre las setas.
¡Aquí está el resultado!
¡Buen provecho!
Espero que os hayan gustado esta sencilla manera de preparar unas deliciosas setas a la plancha.