Salmorejo con pollo asado – Tapa
¡Nos vamos de tapas! Hoy en Recetas Económicas y Creativas hemos hecho otro de nuestros experimentos, y es que hemos mezclado el salmorejo con unos trocitos de pollo asado y con un barquillo dulce (el típico que te comes con helados o con vino dulce). Lo hemos servido en un vaso de chupito y se come ayudándonos del barquillo. Allá donde ya no se llegue, se remata con una cucharilla.
El resultado ha sido muy satisfactorio, ¡así que os animo a probarlo!
Para esta nueva sección de tapas, normalmente no pondré las recetas de cocina detalladas como suelo hacer porque son mini platos que parten de otras elaboraciones y no hay nada nuevo que contar.
¡Buen provecho!
Espero que os guste este salmorejo con pollo asado.