Espagueti Juliana Carbonara – Receta de cocina
Hoy Recetas económicas y creativas os presenta a los Espagueti Juliana Carbonara, ¡con su nombre y sus apellidos!
No tiene mucho misterio, es una forma diferente de presentar una salsa Carbonara de sobra conocida.
¡Comenzamos!
Espagueti Juliana Carbonara – Ingredientes
– Espaguetis
– Cebolla
– Beicon
– Vino blanco
– Nata para cocinar
– Aceite de Oliva
– Sal
– Pimienta
Espagueti Juliana Carbonara – Preparación
Se cortan la cebolla y el Beicon en tiras. ¡De ahí el apellido Juliana! Ponemos a dorar la cebolla con aceite de oliva y sal. Se ponen a cocer los espaguetis en una olla a parte con aceite de oliva y sal.
Añadimos a la sartén el Beicon para rehogarlo.
Añadimos la pimienta y un poquito de vino blanco. Cuando se consuma el vino casi por completo, añadimos la nata.
Dejamos que de un hervor y apartamos.
Cuando los espaguetis estén al dente, se apartan y se escurren. Mezclamos con la salsa Julieta Carbonara.
¡Aquí está el resultado!
¡Buen provecho!