Alcachofas al horno

Va de alcachofas, en esta ocasión las prepararemos en el horno. La receta es la misma que la de las alcachofas al microondas, pero en el horno tarda un poquito más.
Recetas económicas y creativas os presenta aquí un plato muy bajo en calorías y que ¡queda buenísimo! Si por mí fuera, las comería como pipas.
¡Vamos al lío!

Alcachofas al horno: Ingredientes

– 6 Alcachofas
– Sal
– Zumo de limón
– Aceite de Oliva

Alcachofas al horno: Preparación

Se le corta el culo y las puntas a las alcachofas. Se abren bien y se pasan por debajo del grifo para lavarlas. Es importante que se abran todas sus hojas para que llegue el agua y después se cocinen mejor. Se pone sal intentando que llegue a todas las hojas y el corazón, se riegan con un chorrito de zumo de limón y otro chorrito de aceite. Sed generosos, porque luego hace una salsita muy rica.
Introducir las alcachofas en el horno previamente precalentado a 180º durante 45 minutos.
Y… ¡Aquí está el resultado!
Alcachofas al horno
Alcachofas al horno
¡Buen provecho!

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