Ensaladilla de surimi

Ensaladilla de surimi o sucedáneo de cangrejo. Hoy en Recetas económicas y creativas, esta sencilla receta.
Es súper rápida e ideal como aperitivo. Sobre una rebanada de pan tostado o sobre una patata frita… Ummm! Eso si, para comer sin acompañar a cucharadas no os la recomiendo porque se os puede hacer muy pesada.
Yo suelo prepararla cuando vamos de campo, como aperitivo con una cervecita, o cuando vienen los amigos a a casa a tomar algo. Si te pilla sin nada en la nevera, esta receta se hace muy rápida y es muy socorrida.

Ensaladilla de surimi: Ingredientes

 
– Un paquete de surimi
– Una cebolla mediana
– Dos zanahorias medianas
– Mayonesa
– Ketchup
– Mostaza

Ensaladilla de surimi: Preparación  

 
Se pican por separado, bien picaditos todos los ingredientes. Mejor en picadura porque así se tarda 3 minutos, si no tienes picadora, a mano todo muy finito.
Se incorpora a los ingredientes sólidos picados mayonesa en abundancia, y un sobre de ketchup y otro de mostaza.
Se mezcla todo bien.
El secreto está en el poquito de ketchup y mostaza que se incluye. ya que le da un punto distinto a la ensaladilla, que normalmente se prepara solamente con mahonesa.
¡Aquí está el resultado!
Ensaladilla de surimi
Ensaladilla de surimi
Ya sabes, la presentación en tapas individuales con pan o con patatas fritas.
¡Buen provecho!

Deja un comentario

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.

ACEPTAR