Ensalada con jamón serrano y queso roquefort

Si te gustan los sabores fuertes, tienes que probar esta ensalada con jamón serrano y queso roquefort. Acompañada de un buen vino de Valdepeñas, no te dejará indiferente.

Comentar que utilizo para aliñar este plato un sazonador de ensaladas cuyos ingredientes son: sal, orégano, albahaca, pimienta y salvia.

También podéis utilizar sólo sal, ya que los ingredientes tienen mucho sabor y aroma.

Ensalada con jamón serrano y queso roquefort – Ingredientes

  • Bolsa de ensalada
  • Lonchas de jamón serrano
  • Queso roquefort
  • Sazonador de ensaladas
  • Aceite de oliva
  • Vinagre de manzana

Ensalada con jamón serrano y queso roquefort – Preparación 

Se cortan las tiras de jamón y se añade a la bolsa de ensalada.

En un vaso se trocea el queso roquefort, se añade el sazonador de ensaladas, el vinagre de manzana y el aceite de oliva. Se mezcla bien, deshaciendo ligeramente el queso, de manera que se emulsione con el aceite y el vinagre.

Se echa por encima la salsa de roquefort y…

¡Aquí está el resultado!

Ensalada con jamón serrano y queso roquefort
Ensalada con jamón serrano y queso roquefort

¡Buen provecho!

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